珈琲用語集

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あ行 か行 さ行
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ま行 や・ら・わ行

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あ行

— あ —

アシディティ

アメリカンコーヒー

アフターテイスト

アラビカ種

粗挽き

アロマ

アンウォッシュト

 

— い —

イタリアンロースト

イブリック

インスタントコーヒー

— う —

ウォッシュト

— え —

エスプレッソ

エスプレッソ・アメリカーノ

エスプレッソ・ソロ

エスプレッソ・ドッピオ

エスプレッソ・リスレット

エスプレッソ・ルンゴ

SCAA

SCAJ

— お —

オーバラル

オールドクロップ

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か行

— か —

カツアイ種

カツーラ種

カップオブエクセレンス

カプチーノ

カフェイン

カフェオレ

カフェラテ

カリタ

— き —

キナ酸

キャラクター 

— く —

クリーンカップ

クレマ

クロップ

— け —

欠点豆

— こ —

香味

極細挽き

コッコ

コーノ

コーヒーマイスター

コーヒー鑑定士

コーヒーチェリー

コーヒーベルト

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さ行

— さ —

サイフォン

在来種

サスティナビリティ

さび病

サーバー

— し —

シェードツリー

直火式焙煎機

シティロースト

シナモンロースト

シルバースキン

シングルエステート

— す —

スイートネス

スクリーンサイズ

スチームドミルク

ストレート

スペシャルティコーヒー

— せ —

精製

セミウォッシュト

— そ —

ソリュブルコーヒー

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た行

— た —

ダッチコーヒー 

— ち —

抽出

中挽き

中細挽き

— つ —

— て —

ディフェクト

ティピカ種

テロワール

デミタス

点滴抽出

— と —

ドリッパー

ドリップポット

トレサビリティ

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な行

— な —

生豆

— に —

ニュークロップ

— ぬ —

— ね —

熱風式焙煎機

ネルドリップ

— の —

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は行

— は —

焙煎

ハイブリッド種

ハイロースト

パカス種

パカマラ種

バランス

ハリオ

バリスタ

パルプドナチュラル

ハンドピック

半熱風式焙煎機

パーコレーター

パーストクロップ

パーティメント

— ひ —

ピッキング

ピーベリー

— ふ —

フェアトレードコーヒー

フォームドミルク

ブラック

フラットビーン

フルシティロースト

ブルボン種

フレグランス

フレンチロースト

フレンチプレス

ブレンド

フレーバー

— へ —

ベトナムコーヒー

ペーパードリップ

— ほ —

細挽き

ボディ

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ま行

— ま —

マキネッタ

マラゴジペ種

— み —

水出し

ミディアムロースト

ミル

— む —

蒸らし

— め —

メジャースプーン

メッシュ

メリタ

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や・ら・わ行

— や —

— ゆ —

ユニフォーミティ

— よ —

— ら —

ライトロースト

— り —

リブ

リベリカ種

— る —

— れ —

レインフォレスト・アライアンス

レギュラーコーヒー

— ろ —

ロースト

ロブスタ種

— わ —

— を —

— ん —

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