フェアトレードコーヒー

第三世界の農産物(珈琲、バナナなど)に対して最低買付金額を生産者に保証する運動。

相場に左右されない買取り価格を保証することは、生産者の生活安定にも繋がるため、より品質が高く、安定した香味の珈琲を維持できる。

▼日本のフェトレード活動

2003年から日本のNGOであるPWJ(ピース ウインズ ジャパン)が東チモールで活動している。

主に珈琲の栽培援助、適正価格での買取りを通して、農家全体の活性化をはかっている。

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