アラビカ種

珈琲豆の2大原種の1つ。

原産地がエチオピアと言われており、珈琲生産量の約70%を占める。

栽培条件が限られており、標高1000~2000mの高地で栽培される。


▼アラビカ種の特徴

①酸味・渋味・コクが強く、キャラクターがハッキリとしている。

②栽培が難しく生産性が低い。

③レギュラーコーヒーとして飲まれることが多い。

【関連記事】

低産地・高産地の珈琲の特徴

珈琲とバナナは親友です

日本でもコーヒーが栽培されてるのはご存知ですか?

— Sponsored Link —

珈琲用語集一覧に戻る

おすすめ記事

  1. 実践記事

    今、話題の水素水で水出しコーヒーを作ったら○○だった
  2. ドリップ

    新鮮な豆でもコーヒードームができない条件はあるの?【Q&A】
  3. 珈琲の知識

    精製方法による香味の違いとは?
  4. 質問

    珈琲一杯に使用する豆の量は何g?【Q&A】
  5. 珈琲の知識

    コーヒー染めでオシャレに変身!!
PAGE TOP