キャラクター

珈琲豆本来の個性のこと。

個性は生産国、品種、土壌、日照条件、地形、雨量など様々な条件によって異なる。

中にはフルーツのような香味であったり、ナッツのような香ばしさ、ハチミツのような甘さを持つ珈琲も存在する。


 

【関連記事】

スイーツに合う珈琲の選び方

ブレンドの作り方

— Sponsored Link —

珈琲用語集一覧に戻る

おすすめ記事

  1. 備品

    ブレードグラインダー(プロペラ式)ミルのコツ
  2. 珈琲の旅

    [ぶらり珈琲ぼっち旅~西国激走編~]角島大橋の価値は
  3. 質問

    産地や品種によってローストは決まっていますか?【Q&A】
  4. 実践記事

    「ルワンダ コアカカ」を飲んでみた part2
  5. 雑記

    「ネスカフェ アンバサダー」進化する職場の珈琲【雑記】
PAGE TOP