ニュース

  1. ポケモンGOは珈琲業界に進出するのか?【雑記】

    世界中を震撼させている話題のアプリ「ポケモンGO」が日本でもいよいよ配信開始となりました。さっそくダウンロードして遊んでみた感想を・・・ではなくて、珈琲業界にも…

  2. 鳥取県が珈琲激戦区に変貌かっ!!

    2015年、スターバックスが鳥取県に進出したことで見事全国制覇に成功しました。こちらの記事でもサラっと紹介しましたね。→米スターバックス、2016年より中国で5…

  3. 米スターバックス、2016年より中国で500店舗開店を目指す!その影響とは?

    日本のスターバックスは2013年で1000店舗を突破しており、昨年(2015年)最後の土地、鳥取県にも進出したことで見事全国制覇に成功しました。日本では店舗がで…

  4. えっ、2年も熟成?タリーズよりエイジドマンデリンが発売!!

    2015年11月27(金)からタリーズコーヒー全店にて数量限定コーヒー豆 「タリーズカッパーリザーブコレクション エイジドマンデリン 」が発売されます。インドネ…

  5. Kalita電動コーヒーミル(ナイスカットミル)の進化系!!その名も「NEXT G」

    今更ではございますが、SCAJ2015の展示ブースで気になる商品を発見しました!!タイトルにも書きましたが、Kalitaさんの電動コーヒーミル(ナイスカットミル…

  6. 最先端の珈琲情報が集うイベント「SCAJ2015」に参加してきました!!

    皆様、お久しぶりです。ここのところバタバタとしており更新が滞っていました。べ、別にネタ切れでサボっていたわけではありません((((;゚Д゚))))少しばかり時間…

  7. ピース又吉さんの「深い珈琲エッセイ」付きコーヒーが話題に!

    ピース(お笑い芸人)の又吉直樹さんが、芥川賞を受賞したことはご存知でしょうか?その作品とはこちら。↓↓↓↓↓↓既に100万部を突破してお祭り騒ぎになっているとか…

  8. 新しい食文化が日本に上陸!温かいパンに冷たいジェラート?

    このブログに辿り着いたあなたは、珈琲だけでなくパンが好きなことでしょう。なぜならば、、、僕がそうだからです(笑)美味しい珈琲とともに美味しいパンを頬張っていると…

  9. わずか10秒でハイクオリティなラテアートが作れるマシーンが登場!!

    ラテアートとは、エスプレッソの表面にフォームドミルク(泡立てたミルク)を注いで絵や模様を描く技術のことです。カプチーノを注文したとき、ハートやリーフ(葉っぱ)の…

  10. 全国書店にて珈琲の焙煎が体験可能に!!

    フェリシモの食のブランド「CHOU CLUB(シュークラブ)」が2015年7月3日より「本格珈琲焙煎生豆キット」を全国書店にて新発売します。インターネットでの販…

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  1. 質問

    ニュークロップとオールドクロップはどっちがいいの?【Q&A】
  2. マインド

    珈琲の味の違いが分からない?それって本当?
  3. ドリップ

    ケメックスってご存知ですか?【前半】
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    [ぶらり珈琲ぼっち旅~西国激走編~]珈琲、外で淹れます【後半:実践】
  5. ドリップ

    バター焙煎コーヒーって何?【後半】
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