ニュース

新しい食文化が日本に上陸!温かいパンに冷たいジェラート?

このブログに辿り着いたあなたは、珈琲だけでなくパンが好きなことでしょう。

なぜならば、、、

僕がそうだからです(笑)

美味しい珈琲とともに美味しいパンを頬張っているときの幸せといったら・・・うん、言葉にできませんね。

が、よく思い出してみてください。

夏場のジリジリと焼けるような暑さの中でパンを食べたいと思いますか?

淹れたての温かい珈琲を飲みたいと思いますか?

少し抵抗がありますよね((((;゚Д゚))))

事実、珈琲やパンの売上は夏場に下降すると言われています。

逆にビールやアイスクリームなどは夏場に売上が上昇します。

では、売上が下降するものと上昇するものがフュージョン(ドラゴン○ール用語で合体を意味)するとどうなるのでしょうか?

— Sponsored Link —

こうなります(;゚Д゚)!

10981959_1077094468985475_9204169175588133566_n

引用元:ブリジェラFacebookページ

これはパンとジェラートの融合「ブリオッシュ・コン・ジェラート」です。

 このブリオッシュ・コン・ジェラート(以下、ブリジェラ)は、イタリアのシチリア島ではメジャーな食べ方で、おやつやスイーツではなくゴハンとして受け入れられています。

マリー・アントワネットの「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」という言葉が有名ですが、このお菓子こそが「ブリジェラ」を指しているようです。

さて、そんなブリジェラが食べられる店舗が日本に上陸したようです。

[店舗情報]

店名:ブリジェラ/Brigela

住所:〒135-0022 東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階

定休日:月曜日

営業時間:10:30~19:30

ブルーボトルコーヒーの上陸がまだ記憶に新しい清澄白河界隈に店舗を構えるブリジェラは、新たなスポットとして注目を集めています。

ドリンクの持ち込みもOKで、店内ではブリジェラを食べつつ珈琲も楽しめます。

まさに年中(夏場でも)美味しく食べられるお手軽フードメニュー!!

「牛丼、ラーメン、ブリジェラ」

こんなところでしょうか。

これから日本の食文化の一つに「ブリジェラ」が組み込まれる日が訪れれば、カフェや喫茶店のフードメニューとしてもメジャー化するかもしれません。

そうなると、珈琲の需要は年中通してますます高くなることでしょう。

素晴らしいですね。

それでは良い珈琲ライフを(‘∀`)

ランキング参加中!

応援クリックよろしくお願いします!!

↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ

関連記事

  1. ニュース

    ピース又吉さんの「深い珈琲エッセイ」付きコーヒーが話題に!

    ピース(お笑い芸人)の又吉直樹さんが、芥川賞を受賞したことはご存知でし…

  2. ニュース

    日本でもコーヒーが栽培されてるのはご存知ですか?

    珈琲は赤道を中心とした北緯・南緯25度の暖かい地域(コーヒーベルト)で…

  3. ニュース

    Kalita電動コーヒーミル(ナイスカットミル)の進化系!!その名も「NEXT G」

    今更ではございますが、SCAJ2015の展示ブースで気になる商品を発見…

  4. ニュース

    独創的なカフェ+○○がOPEN

    珈琲ブームの加速に伴ってカフェや喫茶店が全国的に急増していますね。そん…

  5. ニュース

    鳥取県が珈琲激戦区に変貌かっ!!

    2015年、スターバックスが鳥取県に進出したことで見事全国制覇に成功し…

  6. ニュース

    米スターバックス、2016年より中国で500店舗開店を目指す!その影響とは?

    日本のスターバックスは2013年で1000店舗を突破しており、昨年(2…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 珈琲の知識

    美味しい珈琲を見極める超シンプルな方法
  2. 実践記事

    「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル」を飲んでみた
  3. 備品

    アウトドアに最適なコーヒーミル
  4. 備品

    買うなら今?FireKing Japanでお得にオシャレに珈琲を飲もう!
  5. 珈琲の知識

    しごき?手摘み?人手による珈琲の収穫は絶対に高品質なの?
PAGE TOP