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ケニア
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「ケニア ンダロイニ・ファクトリー」を飲んでみた
相手がリンゴと叫べば、こちらはゴリラと叫ぶっ!!そして相手がラッパと叫べば、こちらはパンと叫ぶっ!!そして『はい、"ん"が付いたからお前の負け～』と相手に罵られ…
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ケニア 珈琲のグレード(等級)
珈琲専門店でこれらの表記を目にしたことはありませんか？ ●エチオピア G-1 ●グアテマラ SHB ●ハワイ(ハワイコナ) EX Fancy ●ジャマイカ(ブ…
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貝殻豆を見つけたら取り除きましょう!!
アフリカエリアの豆、特にエチオピア、ケニアの豆は貝殻豆の混入が目立ちます。貝殻豆とは中身がない貝殻状の豆のことで、生育不良で混入します。普段から粉の状態で購入す…
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「ケニア カイナムイファクトリー AA」を飲んでみた
今回の飲んでみたシリーズは「ケニア」です。以前、登場したカラツファクトリーは中央州キアンブ県で生産されたものですが、今回は中央州キリニャガ県で生産された珈琲です…
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「ケニア カナケファクトリーAB」を飲んでみた
今回の飲んでみたシリーズは「ケニア」です。以前、登場したカラツファクトリーに続き、中央州キアンブ県の珈琲となります。▼カラツファクトリーの記事はこちら「ケニア …
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ニュークロップとオールドクロップはどっちがいいの？【Q&A】
珈琲豆にこだわる人が多くなったように感じます。それを象徴するような質問を頂きました。【質問】以前、珈琲専門店で生豆を寝かせて使用しているお店がありました。このよ…
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SL-28って何？ケニアコーヒーの品種解説!!
ベリー系、特にブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーのように芳醇で濃厚な味わいが特徴的なケニアの珈琲。生産量はそれほど多くないものの、浅煎りから深煎りまで幅広…
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「ケニア カラツファクトリー」を飲んでみた
今回の飲んでみたシリーズは「ケニア」です。東アフリカに位置する共和制国家で、北にはエチオピア、南にタンザニアが面しています。1963年まではイギリスの植民地でし…
