あなたはペーパーを正しく折ることができますか?
ここではコーノ円すいペーパーの折り方についてを解説します。
一般的にスーパーや雑貨屋さんで販売されているペーパーは台形のものが多いです。
こちらはカリタ式またはメリタ式と呼ばれるドリッパーに使用します。
しかしながら、コーノ式ドリッパーを使用した場合は??
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【KONO(コーノ)】ペーパーフィルター2人用(40枚入り)
そう、円すいのペーパーを使用します!!
毎日、少なくとも2日1回は淹れる場合100枚入りがオススメです。
まとめ買いするとお得になります(゚∀゚)b
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コーノ式ドリッパーでドリップデビューしたものの折り方が分からない。
やってみたけど、正しいのか分からないΣ(゚д゚lll)
と、悩んでいる人を対象に説明をしていきますね。
ペーパーの折り方はドリップの基本中の基本です!
しっかりとマスターしましょう。
【コーノ円すいペーパーの折り方】
ペーパーの端にギザギザとした部分(シール部)があります。
こちらを丁寧に、しっかりと力を入れて折っていきます。
ここまでの工程は商品裏側の「KONO円すいペーパーの上手な使い方」で説明されています。
が、書いてあるのはここまでです。
シール部を折るところまでしか書いてありません。
この状態でドリッパーにセットしてみると・・・
隙間だらけですよね((((;゚Д゚))))
ペーパーがふわふわしていると、いざドリップした時に粉とお湯の接する時間が安定しません。
と、言うことで次の工程からが重要になってきます。
ペーパーを開いてもらうと縦の線が入っています。
線と線を重ね合わせるようにします。
下の写真にある①のように、青い矢印の方向に向かってペーパーを折ります。
折る距離はペーパーの半分くらいでOKです。
※右側が終わったら同様に左側も折ってください。
①の作業が終わると②の部分に三角形が出来るので、図のように内側に折り込みます。
ペーパーを開いた時に、内側に十字の折り目が付いていれば成功です。
さて、再びドリッパーにセットしてみましょう!
隙間もなくキレイにセットできましたよね?
最初は少し面倒かもしれませんが、慣れてしまえば数秒間で折れます(‘∀`)
冒頭にも述べましたが基本中の基本の作業です。
しっかりと覚えましょう!!
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