珈琲の知識

珈琲とバナナは親友です♪

珈琲とバナナが親友ってことはご存知ですか?

ここでは一見関係ないように思える「珈琲とバナナの関係」について説明します。

バナナ

コーヒーの木は以前、記事でも紹介しましたが非常にデリケートな植物です。

特にレギュラーコーヒーとして飲まれるアラビカ種は気候にも敏感で、病気に弱いです。

熱帯の植物でありながら、直射日光を嫌い、日陰の涼しいところを好みます。

なんともワガママなやつです((((;゚Д゚))))

 

そんなワガママなコーヒーの木を直射日光から守るのが「シェードツリー」となります。

シェードツリーは土地によって植えられる植物は異なりますが、バナナの木が植えられることが多いです。

 

では、どうしてバナナの木なの?と思われますよね。

理由は2つあります。

 ①成長が早い

 ②収入源になる

 

そうなんです!!

バナナは食べられるのです(‘∀`)

ということで、②の理由から植えられることが多いようです。

農園の人からしたら有難いですよね。

 

しかしですねぇ~この珈琲とバナナの関係、有難いのは農園の人だけではないのです。

そうっ!!

消費者にとっても非常に有難いのです。

僕が気に入っているアレンジコーヒーの一つに「バナナ・モカ・クーラー」というものがあります。

このメニューでは珈琲とバナナを使用するのですが、とてつもなく相性抜群ですっ(´∀`*)

本当に珈琲とバナナに感謝です。

作り方は非常に簡単なので試してみてください。

※アイス用のメニューになりますので、夏場の暑い時期にキンキンに冷やして楽しむことを推奨します。

 

<バナナ・モカ・クーラーの作り方(2人前)>

■準備するもの

①アイスコーヒー(深煎り):200[cc]

②バナナ:1[本]

③牛乳:200[cc]

④チョコレートシロップ:大さじ2

 

■作り方

(1)①~④をミキサーで混ぜる!!

(2)氷の入った冷えたグラスに注ぐ!!

 

以上っ!!

 

簡単そうですよね?

今年の夏は珈琲とバナナで決まりですね(・∀・) 

[補足]

ガムシロップを少し入れると飲みやすくなります。

お子様にもオススメです!!

 

それでは良い珈琲ライフを(‘∀`)

ランキング参加中!

応援クリックよろしくお願いします!!

↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ

関連記事

  1. 珈琲の知識

    コーヒーの日があるって本当?

    日本ではおなじみの「○○の日」ってフレーズ。11月22日は「いい夫婦の…

  2. 珈琲の知識

    低産地・高産地の珈琲の特徴

    一般的にレギュラーコーヒーとして飲まれることが多いアラビカ種は、高温多…

  3. ドリップ

    あなたはどっち派?浸漬法と透過法の違い!【前半】

    珈琲の抽出方法は大きく2つに分類できるとご存知ですか?1つはフレンチプ…

  4. 珈琲の知識

    美味しい珈琲を見極める超シンプルな方法

    教育家ヘレン・ケラーの言葉に「盲目であることは、悲しいことです。けれど…

  5. 珈琲の知識

    イエローハニーとホワイトハニーコーヒーの比較

    数年前からコーヒーマーケットで注目を浴びているコスタリカのハニープロセ…

  6. 珈琲の知識

    ケニア 珈琲のグレード(等級)

    珈琲専門店でこれらの表記を目にしたことはありませんか? ●エチオピア …

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 備品

    ナイスカットミルのお掃除【後半】
  2. 珈琲と音楽

    ドライブしながら聴きたい音楽【tacica】
  3. 備品

    ブレードグラインダー(プロペラ式)ミルのコツ
  4. ドリップ

    新鮮な豆でもコーヒードームができない条件はあるの?【Q&A】
  5. 珈琲の知識

    珈琲の水色を楽しむ
PAGE TOP