珈琲とバナナが親友ってことはご存知ですか?
ここでは一見関係ないように思える「珈琲とバナナの関係」について説明します。
コーヒーの木は以前、記事でも紹介しましたが非常にデリケートな植物です。
特にレギュラーコーヒーとして飲まれるアラビカ種は気候にも敏感で、病気に弱いです。
熱帯の植物でありながら、直射日光を嫌い、日陰の涼しいところを好みます。
なんともワガママなやつです((((;゚Д゚))))
そんなワガママなコーヒーの木を直射日光から守るのが「シェードツリー」となります。
シェードツリーは土地によって植えられる植物は異なりますが、バナナの木が植えられることが多いです。
では、どうしてバナナの木なの?と思われますよね。
理由は2つあります。
①成長が早い
②収入源になる
そうなんです!!
バナナは食べられるのです(‘∀`)
ということで、②の理由から植えられることが多いようです。
農園の人からしたら有難いですよね。
しかしですねぇ~この珈琲とバナナの関係、有難いのは農園の人だけではないのです。
そうっ!!
消費者にとっても非常に有難いのです。
僕が気に入っているアレンジコーヒーの一つに「バナナ・モカ・クーラー」というものがあります。
このメニューでは珈琲とバナナを使用するのですが、とてつもなく相性抜群ですっ(´∀`*)
本当に珈琲とバナナに感謝です。
作り方は非常に簡単なので試してみてください。
※アイス用のメニューになりますので、夏場の暑い時期にキンキンに冷やして楽しむことを推奨します。
<バナナ・モカ・クーラーの作り方(2人前)>
■準備するもの
①アイスコーヒー(深煎り):200[cc]
②バナナ:1[本]
③牛乳:200[cc]
④チョコレートシロップ:大さじ2
■作り方
(1)①~④をミキサーで混ぜる!!
(2)氷の入った冷えたグラスに注ぐ!!
以上っ!!
簡単そうですよね?
今年の夏は珈琲とバナナで決まりですね(・∀・)
[補足]
ガムシロップを少し入れると飲みやすくなります。
お子様にもオススメです!!
それでは良い珈琲ライフを(‘∀`)
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