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珈琲をお湯で薄めても大丈夫なの?【Q&A】
質問を頂きましたのでお答えしていきます。【質問】はじめまして。妻がドリップした珈琲にお湯を注いでいる(珈琲液にお湯を足している)ところを目撃しました。私のドリッ…
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珈琲をお湯で薄めるとは何事だ!?
アメリカンコーヒーって見た目が薄い、味気ない、深みがない。そう思っていませんか? 断定はできませんが、そのアメリカンコーヒーは間違った抽出方法で淹れたものです。…