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雑記
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珈琲の香味の表現方法でよくある誤解
珈琲の香味を明確に伝える手段として、フルーツの香味に置き換えることがあります。珈琲には700種類以上の香味成分が含まれており、苦い、甘い、酸っぱい、などぼんやし…
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自分の生き方に迷走しているアナタへ送る本【雑記】
僕は悩むことが嫌いですっ!!しかし、人よりも悩むことが多いです(;ﾟДﾟ)!では、この「悩み」というものはどこから発生するか知っていますか？「人」です!!人の悩…
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珈琲が現在の飲み方にステップアップするまでの過程
今でこそ当たり前のように飲んでいる珈琲ですが、いきなり現在の飲み方になったわけではありません。だって普通に考えてみてください！！コーヒーチェリーから豆(正確には…
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珈琲の世界におけるパレートの法則【持論】
パレートの法則をご存知でしょうか？パレートの法則とは、イタリアの経済学者ヴィルフレド・パレートが発見した法則で、「全体の数値の大部分(8割)は、全体を構成するう…
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ねだるな、ガチャ取れっ!!珈琲グッズ収集奮闘記【雑記】
ファッションブランド「niko and ...（ニコアンド）」が2016年2月5日（金）から、カプセルトイ・・・いわゆるガチャガチャを全国の店舗に設置しています…
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ドライブしながら聴きたい音楽【tacica】
最高に格好いいロックをアナタへ・・・このブログでは美味しい珈琲、楽しい珈琲、また珈琲にまつわる雑学やニュースなどを紹介してきました。音楽も珈琲を飲みながら聴きた…
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「Jazz and Rain」で集中力アップっ!!
最近はカフェや喫茶店で作業、または勉強する人が増えてきました。これには様々な理由があるようですが、大きな理由として「適度な雑音は集中力を高めるっ!!」といったこ…
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珈琲を飲みながら聴きたい音楽【ボビー・コールドウェル】
このブログで度々、登場している「ファイヤーキング」のカップは"1940～1970年代"にアメリカで製造されたものです。→買うなら今？FireKing Japan…
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鳥取県が珈琲激戦区に変貌かっ!!
2015年、スターバックスが鳥取県に進出したことで見事全国制覇に成功しました。こちらの記事でもサラっと紹介しましたね。→米スターバックス、2016年より中国で5…
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