開業

  1. マインド

    自営業という名のフィールドに旅立つ前に装備すべき3つのアイテム

    年に数回程度「自営業がやりたい」って人が僕のもとにアドバイスを求めてやってきます。中には「○○カフェがやりたい」、「珈琲豆と紅茶を販売したい」と具体的なビジョン…

  2. 雑記

    自分の生き方に迷走しているアナタへ送る本【雑記】

    僕は悩むことが嫌いですっ!!しかし、人よりも悩むことが多いです(;゚Д゚)!では、この「悩み」というものはどこから発生するか知っていますか?「人」です!!人の悩…

  3. 開業

    開業するには6W2Hを書き出すべし!お店のコンセプトは決まっていますか?

    カフェ・ビーンズショップの開業を目指す人が増加しています。しかし、ただ漠然と開業しても失敗に終わることがほとんどです。事実、個人事業主の約4割が1年目に廃業、2…

  4. 開業

    開業に一歩踏み出せないアナタへ送る本【雑記】

    開業したいけど何から手をつければ良いか分からない、自分なんてあの人(成功者)にはなれない、ライバル店(大手チェーンなど)多数のためやるだけ無駄。そう考える人が多…

おすすめ記事

  1. 実践記事

    「グアテマラ サンタカタリーナ農園 ブルボン」を飲んでみた
  2. 雑記

    超強気な缶コーヒー!お値段なんと○○円っ!?【雑記】
  3. 珈琲の知識

    今さら聞けない!!エスプレッソってなに?【結】
  4. 雑記

    珈琲とF君と私【雑記】
  5. 備品

    ナイスカットミルのお掃除【後半】
PAGE TOP