過去の記事一覧

  1. 実践記事

    今、話題の水素水で水出しコーヒーを作ったら○○だった

    僕の心のアクセルを踏み込む名言の一つにこのような言葉あります。あなたがくだらないと思っている今日は、昨日亡くなった人が、なんとかして生きたかった、なんとしてでも…

  2. 実践記事

    同一の珈琲豆で浅煎りと深煎りの違いを確認してみた

    珈琲の香味は8割が生豆の質で決まるっ!!と、このブログでは紹介してきました。▼参考記事美味しい珈琲の選び方【スペシャルティコーヒーの解説含む】※改版 では、残り…

  3. 備品

    ポーレックスコーヒーミルが廃盤につき価格高騰、次はE-PRANCE?

    こちらの記事でもサラっと登場したポーレックスコーヒーミル。「東ティモール レブドゥレテン2016」○○を使って飲んでみた なんと・・・廃盤だそうです(;´∀`)…

  4. 実践記事

    「エチオピア ゴティティ ナチュラル」を飲んでみた

    ダァーーーーーー!!雨、晴れ、雨、雨、晴れ、晴れ、雨。なんで天気が安定しないnoーーー!!ってことで、梅雨の影響で少し遅めの5月病に感染していました。久しぶりの…

  5. 実践記事

    「東ティモール レブドゥレテン2016」○○を使って飲んでみた

    今回の飲んでみたシリーズは「東ティモール」です。1年前のこの時期にも登場しています。▼前回の記事「東ティモール レブドゥ レテン」を飲んでみた 珈琲は農作物であ…

  6. 備品

    ユニフレーム コーヒーバネットでアウトドアをもっと楽しく【メリット・デメリット、注意点含む】

    暖かくなると外出する人が多くなります。夏には、キャンプ、登山、サイクリング、バーベキューなど、アウトドアを楽しむ人が沢山います。そして、イベントでひと仕事終えた…

  7. 珈琲の知識

    カフェインレスコーヒーのブーム到来っ!?【解説含む】

    サントリー食品が2016年6月28日より、カフェインレスコーヒー「ボス デカフェブラック」を全国のコンビニ、一部店舗にて新発売します。カフェインレスコーヒーとい…

  8. 質問

    粉の中心をへこますと美味しくなりますか?【Q&A】

    ペーパードリップに関する質問を頂きました。【質問】ドリッパーに粉をセットして、平らにならしたあとの話しです。粉の中心を少しへこますと美味しくなると聞きましたが、…

  9. 実践記事

    「カフェインレス コロンビア ブエサコ」&「松屋長春の羽二重餅」を食べてみた

    今回の飲んでみたシリーズは「コロンビア ブエサコ」です。2015年夏にも登場しています!!「コロンビア ブエサコ」を飲んでみた で・す・が、使用する豆は全くの別…

  10. 雑記

    夏と言えばビール?いいえ、時代は「炭酸×珈琲」です【雑記】

    どーも、お久しぶりです(*´∀`*)chayaです。安心してください、生きてます。仕事の都合で更新頻度は落ちていますが、書きたいことは山ほどありますので隙間時間…

おすすめ記事

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    一度は使いたいコーヒーカップ♪一生に一度のプレゼントに最適?
  2. 雑記

    コーヒー豆の大冒険がピ●ゴラ風で面白い【雑記】
  3. ドリップ

    あなたはどっち派?浸漬法と透過法の違い!【後半】
  4. 質問

    こだわっている珈琲店を見つける方法はありますか?【Q&A】
  5. 備品

    ナイスカットミル廃盤 購入するなら今がラストチャンス!!【追記あり】
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