モカポットは80年以上前にイタリアで開発された抽出器具の一つです。
一家に一台はあると言われており、今でも多くの人に愛されています。
直火式のエスプレッソマシンということで、日本では「マキネッタ」と呼ばれています。
アナタも一度は目にしたことがあるのではないでしょうか?
こちらがマキネッタです。
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カラフルなボディがお洒落なタイプもあります。
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直火式エスプレッソメーカー ZARINA 3cup 150ccイタリア製
因みにマキネッタはIHには対応していません。
そして、1CUP用の小さいマキネッタを使用するときはコンロに乗りません(;゚Д゚)!
網を置いて使用しましょう。
※本場イタリアでは4つ口のコンロが標準で、1つはマキネッタ用に設計されています。
さて、そんなモカポットですが、どうやらブルーボトルコーヒーが注目しているようで、スタイリッシュになって登場するようです。
こちらです。
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スタイリッシュっ((((;゚Д゚))))
使い方も・・・
スタイリッシュっ!!
日本ではまだ発売されていません(2015年1月現在)が、これからはモカポットを始め、色々な抽出方法が注目されてくるかもしれませんね。
それでは良い珈琲ライフを(‘∀`)
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