雑記

  1. 珈琲の香味の表現方法でよくある誤解

    珈琲の香味を明確に伝える手段として、フルーツの香味に置き換えることがあります。珈琲には700種類以上の香味成分が含まれており、苦い、甘い、酸っぱい、などぼんやし…

  2. TポイントでもOKっ!!熊本地震の被災者に協力しましょう!!

    熊本地震から一週間ほど経過しました。まだまだ余震が続いており、4/14夜~4/22朝までに発生した地震は780回を超えたようです。車中泊などが要因で「エコノミー…

  3. 自分の生き方に迷走しているアナタへ送る本【雑記】

    僕は悩むことが嫌いですっ!!しかし、人よりも悩むことが多いです(;゚Д゚)!では、この「悩み」というものはどこから発生するか知っていますか?「人」です!!人の悩…

  4. 珈琲が現在の飲み方にステップアップするまでの過程

    今でこそ当たり前のように飲んでいる珈琲ですが、いきなり現在の飲み方になったわけではありません。だって普通に考えてみてください!!コーヒーチェリーから豆(正確には…

  5. 珈琲の世界におけるパレートの法則【持論】

    パレートの法則をご存知でしょうか?パレートの法則とは、イタリアの経済学者ヴィルフレド・パレートが発見した法則で、「全体の数値の大部分(8割)は、全体を構成するう…

  6. ねだるな、ガチャ取れっ!!珈琲グッズ収集奮闘記【雑記】

    ファッションブランド「niko and ...(ニコアンド)」が2016年2月5日(金)から、カプセルトイ・・・いわゆるガチャガチャを全国の店舗に設置しています…

  7. 「Jazz and Rain」で集中力アップっ!!

    最近はカフェや喫茶店で作業、または勉強する人が増えてきました。これには様々な理由があるようですが、大きな理由として「適度な雑音は集中力を高めるっ!!」といったこ…

  8. 宇宙で飲む珈琲

    以前、宇宙飛行士の"スコット・ケリー"さんがTwitterやfacebookに微小重力空間(所謂、無重力空間)で淹れたエスプレッソを投稿しました。丸くてキラキラ…

  9. 100,000PV突破しました【雑記】

    まずは読者の皆様!!ありがとうございます(´∀`*)これからも宜しくお願いします。 ついにっ!!ついに、念願の10万PVを突破しました。あ、もちろん通算でってこ…

  10. 【珈琲雑談】FeatherCoffeeさんと”好みのコーヒーを見つける方法”…

    以前、紹介したFeatherCoffeeさんの対談動画がいつの間にやら第4話までアップロードされたため紹介します。 ●第2話:抽出方法の違い(前半/後半) ●第…

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    「ザ・コーヒービーン&ティーリーフ」でテイクアウトした結果【雑記】
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    カフェインレスコーヒーのブーム到来っ!?【解説含む】
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    スタイリッシュすぎるモカポット
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